お醤油がご馳走と思えるくらい、とても美味しいお醤油でした。冷奴で食べると、大豆のうまみを際立って、シンプルだけど大満足な一品となりました。桶で熟成させた醤油は市場では希少なので、これからもぜひ作り続けていただけるとありがたいです。

原材料等、対応も速く気に入って使っています。

まろやかでそのまま使っても加熱してもおいしく、サイズもちょうどよいです！またリピートします。