ただの塩水みたいなのが多い中、これは美味しい?使いやすい旨味のある薄口です
こちらも久留米の味です。色は薄いですが、しっかりこくがあり、この薄口は一生手放せないと思います。小口の送料が安いので助かっています。
篠栗に来て40年過ぎました。善道寺の実家にいる時からの愛用ですので、もう母は亡くなりましたが、暫くは宮野陣のお店で、頂いていましたが、、ネットで買えるとわかってから、重宝しています。
薄口は、お雑煮には無くてはならない味です。
今は、孫も大好きです。
この薄口醤油を使うと、お料理が格段に美味しくなります。他の薄口醤油では、こうは美味しくはなりません!他のお醤油は使えなくなりました。
いつも美味しくいただいています。
この薄口は、色がとてもきれいで、これも30年前から使っています。
色を余りつけたくないお料理は、これ1本で決まります。
もう30年以上使い続けています。これ以上の薄口はないと思います。
長年使用している商品です。
すぐに味がきまるので、なくてはならないものになっています。
よく炊き込みご飯をします。その時、クルマキッコーさんのこのうす口醤油でないと美味しくできません。色もちょうどいいですし、必ずこの醤油を使います。具材は、舞茸やしめじ、油揚げ、タケノコなど。その時によって色々ですが、どれにもこの醤油が合います。
これも料理の味付けには使います。まあ、「うまかばい」ほどではないですが。
総評: 4.9 (16件)