さしみ醤油の甘くて濃いのが苦手で、
さっぱりとした醤油を探していたら、
100ml 生醤油 木桶熟成無調整を知り、
購入。我が家では、お刺身、冷奴、
卵かけご飯等々に使っています。
さっぱりとしたおいしさは我が家の
必需品です。
私にとってはうまかばいは切らす事が出来ないです。醤油、味醂、砂糖、は買うのを忘れてしまうくらいです。手抜きのようで、美味しい仕上がりなんて、凄い事ですよねー♪これからも宜しくお願いします^_^
妻が九州熊本出身で、色々な醤油を使う機会が多くあれこれ購入しますが、彼方此方の醸造所で年々値段が高くなるなか財布の紐はかたむすびのまま!ストレートタイプなのに濃縮の様で薄めて使ったり、そのままで煮物・漬けダレ・かけダレや馬刺しタレ・納豆ダレにと幅広く使え、美味しいと思うと2本セット買いじゃ勿体ない位で、次回は箱買いだねと妻と言ってます。料理をする方なら、とても重宝すると感じ会社の掃除担当のおばちゃんにもお裾分けでススメてみたいと思います。
うまかばいが気にいって、今回セットを買わしていただきました。
セットの量の多さに少し驚きました。
まだすべて使えていませんが、匠つゆ、美味しいです。
友人にも紹介して、他のものも、また購入しました。
まだ、つかってないのを使うのが楽しみです。